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时间 : 2016-07-16

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农业部监测数据显示,全国农产品批发市场猪肉均价自6月第二周涨至每斤15.78元的高点后,到6月最后一周回

落至每斤15.44元,到7月11日更是降到每斤12.94元。“肉猪价掉得真快!”湖北省蕲春县振农实业公司董事长胡

基政对记者说。各地养猪户都发现高企的猪价近期正显著回落。
“进口激增是导致近期我国猪肉价格下跌的首要原因。”农业部市场预警分析师、中国农业科学院农业信息研究所

国际情报研究室副研究员朱增勇说。国内猪价长期大幅高于国际市场,以一季度为例,进口猪肉每斤到岸价比国

内规模以上生猪定点屠宰企业白条猪肉出厂价净便宜6元。巨大的价格差距刺激了猪肉进口的高速增长。海关数

据显示,1月至5月份,我国累计进口生猪产品111.57万吨,同比大增90.1%。5月份进口同比增幅更是高达202.

1%,进口量创历史单月最高纪录。
“由于生猪供给下降,5月份我国规模以上定点屠宰企业生猪屠宰量较上年减少了199.6万头,约合猪肉14.3万吨

,但5月份猪肉进口16.4万吨,完全弥补了国内供给缺口。”朱增勇认为,正是猪肉进口量高企显著改变了国内猪

肉供应形势。
此外,猪肉价格的持续高企和替代品价格的下跌,正引导消费者调整消费结构,减少食用猪肉,进而压缩猪肉价

格上涨空间。“今年上半年猪肉价格持续高企,抑制了消费。从市场销售状况来看,这几个月白条猪返厂的现象

一直存在。批发商每销售1扇白条猪,平均只能赚不到1元钱,价格稍微波动大一点就要赔钱。”北京新发地农副

产品批发市场统计部经理刘通说。
在北京新发地农副产品批发市场,记者见到搬运工李庆福,他和一个工友正将一扇白条猪从大货车里抬下来。“

以往一扇白条猪也就70多斤,往肩上一抡,轻轻松松扛起就走。现在不少白条猪,一扇总有上


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